| |
 |
28 jannewary om 21:27 |
| |
Thús, helemaal thús!

Krekt wear thús fan twee bysondere gebeurtenissen. Beiden fonnen plak op nòch gyn 500 meter fan oans woaning. Om fijf uur mocht ik de opening ferrichte fan Brassery De Noorderpoort. Ik deed dat o.a. met ut folgende fers:
foar de Vellinga’s
Brassery de Noorderpoort
soms op stille avenden hoor ik deur openslagen rúten ut geklòs fan de ivoren biljartballen
in un oase fol fan nostalgy klinkt fleurech praat fan stamgasten an de tooch
sien in gedachten hoe’t de ouwe Sik mekkerend syn wech soekt over ut kronkelspoar fan de stoffege macadamwech
dit kulinêre pleisterplak, dizze herberch an de stadswallen fan Sneek sit gròtfol histoary ademt un sfear fan froeger - met de kwaliteit fan nou ! -
op ut terras nipt un gast foarsichtech an un glas beaujolais - òf is ut gewoane roaie wyn ? - en foëlt sich folkomen thús
bij Brassery de Noorderpoort


Vellinga's senior

Vellinga's junior
Tòt foar kort sat in dit eeuwenouwe pand an de Parkstraat nummer 1 un Gryks restaurant, mar bij de measte Snekers sal ut etablissement tòch bekend staan as Restaurant Kees Leeuwen.

Fanou fandaach swaaie de Vellinga’s met de pollepel. Ut pand het un ware metamòrfoaze ondergaan en ut siet der allemaal heel gesellech ut. Ik hoop fan gaanser harte dat Hans en Ridha Vellinga ( úteraar met hun frouwen ) un súkses fan dizze Brassery make salle.

Horeka Sneek wênst de Vellinga's alle súkses! ( foto's fan Harm Rozenberg )
Ouskeid burgemeester Arno Brok

Na de opening fan de brassery bin ik tegare met de foarsitter fan de Sneker Zakenlieden, Herbert de Vries naar burgemeester Arno Brok toe gaan. Op laaste avend fan syn burgemeesterskap hewwe we met syn dryën in de burgemeesterskamer ouskeid fan mekaar nommen. Tiid speulde eventjes gyn rol, ut was un heel ontspannen bij mekaar wezen. Herbert boad as aardechheidsjes fan de VSZ un moaie foto fan ut bestuur fan de Sneker Zakenclub an. Met as titel : Fergeet oans nyt! Arno Brok kon dit kado wel wardeare. Mòrren sal de offisjele ouskeidsplechtechheid plakfine. Dêrover dan mear.
 |
| |