| |
 |
27 september om 11:35 |
| |
Kulinêr beeld fan un saterdachmiddach
Koken is in. Kulinêre programma's op TV trekke un soad fòlk en un krant dy't um self serieus nimt het altyd wel un kookrúbrykje. Om over de kulinêre boeken dy't der bij bosjes útkomme nòch mar te swijgen. Ik mach ok graach lekker ete. Over myn kookkeunsten kan ik kòrt weze: ik hew se wel mar ik etalear se selden!
Myn smaaksspektrum is behoarlek útgebreid en dêrom te groat om hier te beskriëven. Eten het ok alles met gesellechheid te maken. Lekker ete mut ok lekker rúke befoarbeeld. En myn oud-biologylearaar, dr. Jan Schulp, maakte mij oait wiis dat je eten ok foële mutte. Om ferfolgens in un skaal met wat ik dan altyd moderne slaad noem om te graaien. Ik folgde myn dosent.
Dat gefoël fan gesellechheid en graaien in un groate skaal met eten had ik gistermiddach in de kantine fan IJVC ok. Na afloop fan de wedstryd teugen de Kypmantsjes waren der nyt alliennech dry punten ( de derde overwinning op rij en dus ut bòrdes wear un stapke dichterbij ! ) en bier mar ok patat. Op un groate skaal lagen de goudbrúne patatten en dipten we de úteindsjes netsjes in de mayo, kurry en andere sauskes. Gynéén lulde over Meksikaanse gryp. Dêrfoar was ut feulste gesellech!
 |
| |
